本格的な夏になり、暑い日が続いていますね。
暑すぎると水分代謝のバランスが崩れて、気の滞りがおき、血がドロドロになります。その結果、食欲不振がおきて夏バテになってしまいます。
そんな夏バテにオススメなのが『おかゆ』です！
『おかゆ』は固形物と半固形物と液体でできています。その為、食べた後、しばらく安定した血糖値になります。つまり、効率よくエネルギー変換できるから、体力回復にはうってつけなのです。
作り置きをしておくのもおすすめです。
白だしを少したらした「冷たいおかゆ」は絶品です。どのブランド米が適しているか、食べ比べをしてみるのもいいですね。
ぜひ『おかゆ』で暑い夏を乗り切りましょう。
